אודות "דרך טבע"
ברוכים הבאים, אני שירל, פרמדיקית, בוגרת תואר ראשון ברפואת חירום.
מעל 5 שנים אוכלת תזונה בריאה, נקייה מגלוטן, סוכר וחומרים מעובדים (פליאו).
אני מאמינה באוכל בריא לגוף ונפש בריאים.
החלטתי להקים את "דרך טבע" על מנת לשלב בין שתי האהבות שלי בחיים: בריאות ואוכל.
החזון שלי: הנגשת הידע שצברתי במהלך השנים לאפייה בריאה ללא גלוטן וללא פשרות!
קמח "דרך טבע"
הקמח נולד מהצורך שלי בקמח בריא, פליאו
שיהיה נקי מגלוטן, סוכר, מייצבים, מסמיכים ועוד..
משלא מצאתי קמח שכזה בשוק החלטתי לייצר בעצמי קמח ולהציע אותו למחפשים פתרון דומה לי.
הקמח על בסיס שקדים טחונים, קמח קוקוס אורגני, תפו"א וטפיוקה.
הקמח היחיד שקיים היום בארץ שהוא כמובן נקי מגלוטן, סוכר, מייצבים, מסמיכים וכו'.
תוכלו למצוא בחנות האונליין את שני סוגי הקמחים:
קמח "דרך טבע" כחול- רב תכליתי
קמח "דרך טבע" ורוד- דל פחמימה
קמח "דרך טבע" סגול- נקי מסולניים- בקרוב!
הקמח מתאים לצליאקים, פליאו, נמנעים מגלוטן/סוכר/סולניים, סכרתיים.
בלוג "דרך טבע"
בבלוג תמצאו שפע של מתכונים על בסיס הקמחים, מתכון שלא מצאתם מוזמנים לפנות אליי.
אני מבטיחה לעשות את מירב המאמצים לפתח אותו עבורכם ולהעלות לבלוג.
סדנאות אפייה "דרך טבע"
הסדנאות על בסיס קמחים טבעיים בלבד: קמח "דרך טבע", שקדים, קוקוס ותפו"א.
הסדנאות מתאימות לנמנעים מגלוטן וסוכר מבחינה בריאותית, לצליאק ופליאו,
ולמעוניינים ללמוד אפייה בריאה יותר ונקייה מתוספים.
הסדנאות מתקיימות במטבח הביתי שלי בכפר יונה,
בהן נלמד את אופי הקמחים בהם נשתמש באפיית המתכונים המוצלחים ביותר!
לא יאמינו שאין בהם טיפת קמח!
מזמינה אתכם להצטרף לחוויה, לטעום, להנות ולהתאהב.
שלכם, שירל.
