• שירלה אשכנזי

מגולגלות קוקוס נוטלה ללא גלוטן, פליאו

עודכן ב: 8 ספט 2019


מגולגלות קוקוס נוטלה

מתכון קליל, מהיר וטעים ממש!

מצרכים: 270 גרם קמח דל פחמימה לעוגות (ורוד ) 75 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 2 כפות דבש קורט מלח ביצה

למגולגלות תאנים טעימות כמו ממתק לחצו כאן!

אופן הכנה:

להטמיע את החמאה בקמח עד לתערובת פירורית. להוסיף את שאר המרכיבים וללוש היטב לבצק אחיד. להעביר למקרר עטוף בניילון נצמד לחצי שעה.

לרדד בין 2 ניירות אפייה את הבצק לפס ארוך

למרוח ממרח אגוזים/תמרים/ריבה לבחירתכם (אני מרחתי נוטלה) על כל הבצק ולהשאיר קצת שוליים בצד אחד על מנת להדק את הבצק בסוף.

לגלגל בעדינות בעזרת הנייר אפייה ולהדק קצת. להבריש בחלמון (לא חובה אבל נותן השחמה יפה)

לחתוך לעוגיות ברוחב 1 סמ בערך ולהעביר לתנור חם 180 מעלות עד להשחמה.

להמתין לקירור ולזלול בהנאה!

לקרקרים לחצו כאן!

הערות:

הבצק במתיקות ממש עדינה כי הממרח מתוק מספיק לטעמי מי שפחות מתחברת לטעם קוקוס להשתמש בקמח הכחול במקום הורוד.

ניתן להחליף את הדבש בכף אבקת סוכר.


תייגו אותי בפייס ובאינסטוש שאראה את המגולגלות המהממות שלכם!

  • Facebook - White Circle
  • White Facebook Icon
  • Instagram - White Circle

דרך טבע"  0558837147"

"אפייה עם קמח דרך טבע"

"דרך טבע - סדנאות אפייה ללא גלוטן"

"shirella_dteva_glutenfree"

כל הזכויות שמורות ל"דרך טבע". אין להשתמש/להעתיק את החומרים ו/או תמונות ללא אישור בכתב מהחברה.

©2019 by dteva. All All Rights Reserved. Proudly created with Wix.com