• שירלה אשכנזי

פנקייק מושלם

עודכן ב: 8 ספט 2019

תמיד הריח של הפנקייקים פיתו אותי לטעום, ובכל פעם שאכלתי התאכזבתי מהביס.

היום זו הפעם הראשונה שאכלתי פנקייק שממש היה לי טעים!

אני כל כך מאושרת שהצלחתי לייצר את המתכון הזה וחייבת לשתף אתכם!

מתכון פשוט, קל, מהיר וטעיייים!


לעוגת גבינה פירורים מושלמת לחצו כאן

מצרכים: רטובים- 1 ביצה 1 כף דבש חצי כוס שמנת 20 גרם חמאה מומסת חצי כפית תמצית וניל

יבשים- 90 גרם קמח "דרך טבע" כחול 1 כפית אבקת אפייה


אופן הכנה: לערבב רטובים יחד, לערבב יבשים יחד ולאחד בין הקערות. לערבב היטב לבלילה חלקה וסמיכה. שימון דק (פשוט להעביר את החמאה טיפה על המחבת) ואש בינונית ליצוק את הבלילה עם כף. כשמתחילות ליווצר בועות והבלילה מתייצבת להפוך להשחמה משני הצדדים ולהוציא.

לקיש בטטה וגבינת עזים מושלם לחצו!


בשילוב עם מייפל אמיתי מעל- מושלם!

וטעים גם בלי כלום.. בתאבון!


הערות:

^ ניתן להחליף את הדבש ב2 כפות סוכר.

^ ניתן להחליף את השמנת בחלב.

^ לרגישים לחלב ניתן להחליף את החמאה בשמן קוקוס והשמנת בחלב קוקוס.


הכנתם? איזה מושלמים הם נכון??

תייגו אותי בפייסבוק ו/או באינסטגרם שאתרגש איתכם :)




639 צפיות
  • Facebook - White Circle
  • White Facebook Icon
  • Instagram - White Circle

דרך טבע"  0558837147"

"אפייה עם קמח דרך טבע"

"דרך טבע - סדנאות אפייה ללא גלוטן"

"shirella_dteva_glutenfree"

כל הזכויות שמורות ל"דרך טבע". אין להשתמש/להעתיק את החומרים ו/או תמונות ללא אישור בכתב מהחברה.

©2019 by dteva. All All Rights Reserved. Proudly created with Wix.com