שירלה אשכנזי
22 יול 20191 דקות
עודכן ב: 6 ספט 2019
חטיף בר- קוקומן ביתי, פליאו וללא גלוטן, כזה שמושלם לחופש הגדול, כיפי וקל להכנה עם הילדים!
מצרכים:
3 חלבונים
6 כפות קקאו
5 כפות דבש
3 ורבע כוסות פצפוצי אורז
מתכון לפיצה מושלמת שלא ינחשו שהיא ללא גלוטן מחכה לכם ממש כאן!
אופן הכנה:
את החלבונים להקציף במיקסר לקצף רך.
להוסיף בהדרגה את הדבש.
לנפות את הקקאו לחלבונים המוקצפים.
להוסיף את הפצפוצי אורז ולקפל את כל העיסה יחד.
להעביר לנייר אפייה - אפשר לשטח הכל או ליצור תלוליות בצורה הרצויה.
להכניס לתנור חם 160 מעלות למשך כ20 דק.
חשוב לשים לב שלא נשרף.
להוציא ולצנן, לחתוך ולהגיש.
ניתן לשמור בקופסא אטומה.
הכנתם? אהבתם? תייגו אותי באינסטגרם ובפייסבוק שאוכל להתרגש ולפרגן לכם בחזרה!