שירלה אשכנזי
16 אפר 20191 דקות
עודכן ב: 11 אפר 2021
העוגה המדהימה הזו נולדה לגמרי מסקרנות ואלתור על הדרך, היה ממש כיף להכין אותה ועוד יותר כיף שהיא הצליחה בפעם הראשונה.
מאז הכנתי אותה עוד הרבה ובכל פעם גרפה מלא מחמאות, אז רגע לפני הפסח זה בדיוק הזמן לשתף איתכם את המתכון.
אוהבים תפוזים ושוקולד? בואו להכין את קינוח קורל!
מצרכים ואופן הכנה: (מתאים ל2 אינגליש קייק)
270 גרם קמח "דרך טבע" דל פחמימה (ורוד)
1 שקית אבקת אפייה
רבע כוס שבבי קוקוס
לערבב את המצרכים יחד בקערה.
בקערה נפרדת לטרוף 4 ביצים,
להוסיף חצי כוס דבש, כוס מיץ תפוזים, גרידת תפוז משני תפוזים.
לערבב היטב.
לאחד בין הקערות לבלילה אחידה ולהעביר לתבנית משומנת.
להכניס לאפייה בתנור חם על 180 מעלות למשך כחצי שעה.
להוציא ולצנן.
**הערות:
ניתן להחליף את הדבש בכוס סוכר או "כמו סוכר" לסכרתיים