במהלך הניסויים שערכתי להגיע לכעכים המושלמים נוצרו גם המקלות גריסיני האלו. פריכים ומשגעים, כאלו שמתחסלים בשניה ומושלמים כנשנוש או חלק...

האמת שלא חשבתי שאני אכין כעכים, הם גם לא היו ברשימת "מאפים בתכנון" (כן יש לי רשימה כזו שכל הזמן מתמלאה...) אבל מסיבה כלשהי בשבועות...