• שירלה אשכנזי

חטיפי בריאות קלים וטעימים פליאו, ללא גלוטן

עודכן ב: 6 ספט 2019

כשבא לכם להתפנק בנשנוש קל ומהיר להכנה, טעים ומתפצח אין כמו החטיפי בריאות האלו!

שילוב מושלם של תערובת אגוזים, זרעים, אפשר גם פירות יבשים כמו חמוציות וצימוקים.

וממש מתאים לנו עכשיו לפורים- חטיף מושלם לשילוב במשלוח מנות אישי ומפנק!


איך אני אוהבת את החטיפי בריאות האלו!

לנשנושי קרקר קראנץ' זעתר שאתם חייבים לטעום לחצו כאן!

מצרכים וכמויות:

120 גרם אגוזי לוז מומלחים (לא חובה) 120 גרם שקדים 180 גרם פקאן 60 גרם גרעיני דלעת 200 גרם שומשום

40 גרם צ'יה

חצי כפית מלח 2 חלבונים

100 גרם דבש


ממכר! שלא תגידו שלא הזהרתי אתכם..

אופן הכנה:

לערבב את האגוזים עם הזרעים והמלח בקערה.

להוסיף את החלבונים והדבש ולערבב היטב לציפוי כל התערובת.

להעביר לנייר אפייה משומן דק ולשטח על התבנית.

להכניס לתנור חם 160 מעלות לכ25 דק

להמתין לצינון מלא (ממשיך להתקשות בחוץ) ולשבור לחתיכות.

זהירות! ממכר

תהנו!


הערות:

אני אישית אוהבת מאוד את השילוב בין אגוזים לא קלויים עם אגוזים מומלחים.

ניתן לשבור לחתיכות גסות את האגוזים

לפליאו להשתמש באגוזים לא קלויים.

לגרסה טבעונית ניתן להחליף את החלבונים והדבש ב200 גרם מייפל.

אפשר כמובן לשלב סוגי אגוזים שונים להעדפתכם

◇אם אתם רוצים להכין לאירוח/מתנה ממליצה להכין כעוגת פיצוחים. הכנתי לאמא שלי בצורת עוגה

עגולה ליומהולדת והייתה התלהבות כלל משפחתית .


אהבתם? שניה לפני שיתחסלו החטיפי בריאות אשמח שתצלמו ותייגו אותי באינסטוש ובפייסבוק!




  • Facebook - White Circle
  • White Facebook Icon
  • Instagram - White Circle

דרך טבע"  0558837147"

"אפייה עם קמח דרך טבע"

"דרך טבע - סדנאות אפייה ללא גלוטן"

"shirella_dteva_glutenfree"

כל הזכויות שמורות ל"דרך טבע". אין להשתמש/להעתיק את החומרים ו/או תמונות ללא אישור בכתב מהחברה.

©2019 by dteva. All All Rights Reserved. Proudly created with Wix.com