• שירלה אשכנזי

קרקרים פליאו, ללא גלוטן, טבעוני

עודכן ב: אפר 11

המתכון הזה נולד לבקשת לקוחה יקרה שלי שחסר לה מאוד מלוח והיא ביקשה ספציפית 2 מתכונים: לקרקרים וללחם.

אז קבלו את המתכון לקרקרים, ומיד לאחר מכן אני אעלה את המתכון ללחם.

מתכון לכעכים טבעוניים כאן בלחיצה

קרקר, פליאו, ללא גלוטן, טבעוני, דרך טבע, "דרך טבע"

מצרכים:

270 גרם קמח "דרך טבע" כחול 1 כפית מלח

1/2 כפית אבקת שום 2 כפיות בזיליקום מיובש 1/2 כוס שמן זית 6 כפות מים קרים

לערבב הכל יחד וללוש עד שמתגבש לבצק נוח לעבודה.


מתכון לקראנץ זעתר טבעוני

אופן הכנה:

לרדד בין 2 ניירות אפייה לגובה 4 מ"מ ליצור צורות - אני עשיתי חלק מרובעים וחלק משולשים ופזרתי מעל שומשום. ולהכניס לתנור חם 190° למשך 10-15 עד להזהבה

ולהפוך להמשך אפייה מהצד השני לעוד כ10 דק להשחמה. לצנן ולהנות! בתאבון!


הערות:

^ ניתן להכין בטעם טבעי עם מלח בלבד ללא תבלינים נוספים ^ אפשר במקום שומשום לפזר מעל צ'יה/פשתן וכו..


אשמח שתתייגו אותי באינסטגרם ובפייסבוק שאראה את התוצרים המהממים שלכם!

673 צפיות0 תגובות